Bio Austria

Biokontrollnummer:
AT-N-01-Bio-0055-5L

Kasnocken

09.03.2006

Kasnocken

Rezept für ein schnelles gutes Mittagessen:

 Aus 30 dag Mehl, 1 Ei, Salz und etwas Milch einen dicken Nockerlteig machen.

Den Teig mit einem Nockerlsieb in kochendes Salzwasser geben. Wenn sie schwimmen, abseihen und abschrecken.

Die Nockerl mit etwas Butter in eine Pfanne geben, ca. 30 dag geriebenen Käse (Magerkäse, Bergkäse) daraufstreuen und anrösten.

Mit reichlich angerösteter Zwiebel bestreuen.

Mahlzeit!
 

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Kommentar von othems am 03.04.2009 02:30:59

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